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　　淀粉醚是一類分子中含有醚鍵的變性淀粉的總稱，也稱醚化淀粉，在醫(yī)藥、食品、紡織、造紙、日化、石油等行業(yè)應用廣泛。今天我們主要為大家講解淀粉醚在砂漿中的作用。

　　淀粉醚簡介

淀粉醚

　　較常見和常用的有馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉等。與脂肪、蛋白質(zhì)含量較高的谷類淀粉相比 ,根莖作物類的淀粉如馬鈴薯、木薯淀粉更為純凈。

　　淀粉是由葡萄糖組成的多糖高分子化合物 ,有直鏈狀和支叉狀兩種分子 ,分別稱為直鏈淀粉 (含量約 20 %)和支鏈淀粉 (含量約 80 %) 。為了改善淀粉在建材中的使用性質(zhì),可以采用物理和化學的方法對其進行改性 ,使其性質(zhì)更加適合不同用途的建材的需要。

　　醚化淀粉包括多種類型的產(chǎn)品。如羧甲基淀粉醚 ( CMS) 、羥丙基淀粉醚 ( HPS) 、羥乙基淀粉醚(HES) 、陽離子淀粉醚等。通常使用的羥丙基淀粉醚。

　　淀粉醚在砂漿中的作用

　　1)增稠砂漿，增加砂漿抗流掛、抗下垂性和流變性

　　比如在瓷磚膠、膩子、抹灰砂漿施工中，尤其是現(xiàn)在機械噴涂要求高流動性，比如在石膏基砂漿中尤其重要(機噴石膏要求高流動性但會帶來嚴重的流掛現(xiàn)象，淀粉醚可以彌補這種缺陷)。

　　流動性和抗下垂性往往是矛盾的，流動性提高會帶來抗下垂性下降。而具備流變性能的砂漿可以很好解決這樣的矛盾，即在施加外力時，粘性下降，增強施工性和泵送性，撤出外力時，粘性增加，提高抗下垂性。

　　對于目前瓷磚面積增大的趨勢，加入淀粉醚可以提高瓷磚膠的抗滑移性。

　　2)延長開放時間

　　對于瓷磚膠可以滿足延長開放時間的特種瓷磚膠(E級，20min延長至30min達到0.5MPa)要求。

　　表面性能改善

　　淀粉醚可以使得石膏基和水泥砂漿表面變得平滑，易于涂抹，裝飾效果好，對于抹灰類砂漿和諸如膩子類的薄層裝飾砂漿十分有意義。

　　淀粉醚的作用機理

　　當?shù)矸勖讶苡谒髸鶆蚍稚⒃谒嗌皾{體系中，由于淀粉醚分子呈網(wǎng)狀結構，且?guī)ж撾?，因此會吸附帶正電的水泥顆粒，作為過渡橋梁可以將水泥聯(lián)接起來，從而賦予漿體較大的的屈服值，起到提高抗下垂或抗滑移的作用。

　　淀粉醚和纖維素醚的區(qū)別

　　1、淀粉醚可以有效地提高砂漿的抗下垂和抗滑移性能

　　纖維素醚通常只能提高體系的黏度和保水性而不能提高抗下垂和抗滑移性能。

　　2、增稠性和粘度

　　一般纖維素醚的粘度在幾萬左右，而淀粉醚的粘度在幾百到幾千，但是這并不代表淀粉醚對砂漿的增稠性就不如纖維素醚，二者增稠機理不同。

　　3、抗滑移性能

　　與纖維素醚相比，淀粉醚可顯著提高瓷磚膠的初始屈服值，從而改善其抗滑移性能。

　　4、引氣性

　　纖維素醚具有較強的引氣性，而淀粉醚無引氣性。

　　5、纖維素醚分子結構

　　淀粉和纖維素雖然都是由葡萄糖分子組成的 ,但它們的組成方式又有所不同。淀粉中的所有葡萄糖分子的排列方位都是一致的,而纖維素則正好相反 ,每一個相鄰的葡萄糖分子的方位都是相反。這種結構上的差異也決定了纖維素和淀粉性質(zhì)上的差別。

　　結論

　　將纖維素醚和淀粉醚結合使用，則可以發(fā)生良好協(xié)同作用。試驗證明,用淀粉醚取代 20 %～30%的纖維素醚用于砂漿中可以不降低砂漿體系的保水能力，且有效提高抗下垂、抗滑移能力。

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